1) cereali contenenti glutine
2) crostacei e prodotti a base
di crostacei
3) uova e prodotti a base
di uova
4) pesce e prodotti a base
di pesce
5) arachidi e prodotti a base
di arachidi
6) soia e prodotti a base di soia
9) sedano e prodotti a base
di sedano
8) frutta a guscio: mandorle,
nocciole, noci
7) latte e prodotti a base
di latte (incluso lattosio)
10) senape e prodotti
a base di senape
11) semi di sesamo e prodotti
a base di semi di sesamo
12) anidride solforosa e solfiti
13) lupini e prodotti a base
di lupini
14) molluschi e prodotti
a base di molluschi
15) cefalopodi